卡帕奇奧·迪·曼佐 (Carpaccio di Manzo) 梅蘭扎內 (Melanzane) 梅蘭薩內 (Melanzana alla ricotta) 塔塔爾 (Tartar) <unk>魚和維特洛·托納托 (Vitello tonnato)

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