巴伊根·巴里塔 (Hindi: Baigan Bharta) 或瓦格雅切·巴里特 (Vangyache Bharit) 是馬拉提语中的烤和粉碎的茄子炸或咖哩,是马哈拉施特拉最喜欢的菜单,在碗或卡拉海或<unk>中供应.

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