阿拉伯傳統的茄子浸泡巴巴加努什 (Baba Ganoush),在淡淡的背景上加上草藥和煙辣椒,茄子胡麻 (Babaganush) 或茄子<unk>菜 (Babeganush) <unk>烤的茄子土耳其茄子浸浸泡